INGREDIENTES:
1 bote de tofu Landeira Natural
Pasta
Comiño
Pemento doce
Sal
Salsa de soia
Cebola
Cenoria
100 ml de viño tinto
Tomate frito
ELABORACIÓN:
Desmenuzamos o tofu e enfornámolo 10 min a 180º para secalo.
Mentres pochar as cenorias e a cebola.
Cuanto estean dourados incorporar o viño e esperar a que se evapore o alcol.
Engadir o tomate e cociñar 15 min.
Incorporar o tofu á tixola, mesturamos todo ben.
Cocer a pasta e a comer!
