RECEITA LENTELLAS
INGREDIENTES:1 bote de tofu Landeira Afumado250 g de lentellas1 allo porro3 patacas2 cenorias1.5 L caldo de verduras2 culleres de tomate fritoSalsa PerrinsÅceite e sal ELABORACIÓN:Cocer as lentellas soas, entre 30-35 min, escorrer e reservar.Dourar o tofu nunha pota cun chorro de aceite, agrega o allo porro e cociñar uns minutos.Agregar o tomate frito e remover […]
RECEITA ALBÓNDEGAS
INGREDIENTES:1 bote de tofu Landeira Natural1 cenoria1 cebola100 g de cogomelos Pan relado 25 g de sementes de sésamo 1 dente de alloPerexil picado Salsa de soiaSal Fariña Pementa negra moída Aceite de oliva ELABORACIÓN:Desmenuzar o tofu coas mans.Partir a cenoria e a cebola e sofritir durante uns 10 minutos.Incorporar os cogomelos, tamén partidos, e […]
RECEITA SOBRASADA
INGREDIENTES:1 bote de tofu Landeira AfumadoCalabizo (podes elixir entre doce ou picante),PementoAlloOuregoAceite de oliva virxe extra. ELABORACIÓN:Deixar polo menos un par de horas o tofu adobado en pemento, allo e ourego.Pelar e cortar en toros o calabizo e pasámolo pola tixola cun pouco de aceite de oliva.Dourar o tofu adobado nunha tixola cun bo chorro […]
RECEITA PAN DE PITA
INGREDIENTES:1 bote de tofu Landeira NaturalPan de pitaPan relado de allo e perexilLeitugaTomateMostazaAceite ELABORACIÓN:Escorrer o tofu.Cando eliminase o exceso de auga córtao en dados.Pásao polo pan relado.Dóurao na tixola con aceite.Parte a leituga e o tomate.Abre o pan e rechea.
